下午五點十分下班...我用極速前進火車站...
下午六點五十五分...我回到溫暖的避風港...
昨天是我爸爸的生日,五十三歲的生日,我雖然一大早就已經打過電話回家祝壽,不過晚上還是忍不住跑回高雄幫我爸慶生,
還記得出診間的時候學長姐還用懷疑的眼神問我"是爸爸的生日?不是第八十八號女友的生日喔!",
我原本還想多解釋,不過眼見時間一分一秒的過去,我頭也不回的就騎上我的SV MAX往火車站狂飆,
終於趕上了五點四十分的自強號火車搶在七點之前回到鳳山的家中...
其實每年我爸過生日,我不管是在迎新的集訓還是義診的輔訓都會請假回高雄幫我爸過生日,
我自知一年裡面陪我爸媽的時間很少,所以不管什麼大節日或者是比較長的假期我都會選擇乖乖待在家裡陪爸媽,
不過這次在台南的見習是我這幾年來在家時間最短的一個暑假,雖然我每個星期都會回高雄,但比以前還是少了很多,
這次我爸生日,我回去的時間也很短,雖然我已經刻意選擇在家過夜,不過回家的時間還是沒有超過十二個小時,
我七點到家,五點就起床準備要回台南,坐上早上六點的火車,七點半就回到奇美準備meeting,這種十二小時來回高雄台南的感覺實在很累,
我回到奇美的時候整個人都快攤掉了,好險硬撐著眼皮一直到meeting結束,要不然被總醫師看到我打瞌睡,
大概就要常駐在黑名單當中了吧!
每年我爸生日我們都會出去選個好餐廳吃飯,今年也不例外我們選擇了漢來飯店上面的海鮮火鍋來幫我爸慶生,
原本我還想說,只是個火鍋而已為什麼要選擇在我爸生日這天來吃,會不會太寒酸了一點,
後來事實證明我真是個沒見過世面的鄉巴老....一般的火鍋的湯頭大部分都是雞肉高湯或者是牛肉豬肉高湯,
這間海鮮火鍋的高湯是蔬菜熬出來的,味道十分甘醇甜美,還刻意把高湯分成兩邊,一邊是純的蔬菜湯頭,另外一邊是熬蒜頭加上蔬菜高湯的湯頭,
味道比上蔬菜鍋又更濃郁了一點,光說湯頭其實也沒什麼大不了,這種火鍋其實還是跟平常的火鍋差沒多少,
但是重點來了,一般的火鍋就算是海鮮火鍋,頂多就是放點泰國蝦 蚵仔 紅尋,這邊的海鮮火鍋料很奇怪,
第一道上來的就是我沒看過的丸子,據她們小姐的說法,這是手工打出來的丸子(撒尿牛丸! XD),裡面的料都是獨家首創,
我只吃的出來一個是海帶,一個是小捲,其他兩種我吃不出來,據說是某種深海魚類,咬起來相當有口感,
吃完丸子小姐在我味蕾還沒恢復之前又拿上十隻大明蝦,不過我懷疑他說謊,因為哪有人的明蝦長的跟龍蝦一般大的!
吃完嚼勁十足"偽"明蝦之後,小姐送上一盤薄薄的紅肉,當我正在滴咕為什麼豬肉要切的那小家子氣,正想整盤倒進火鍋的時候,小姐開口了...
"先生,這是我們的松阪牛肉,請唰過滾水之後食用",恩...小弟我對日本職棒西武隊的當家投手松板大輔比較熟,松板牛肉這個名詞我似乎只有微薄的印象,
就在我絞盡腦汁想要在我記憶深處挖掘有關松板牛肉的同時,我那吃過無數美時的老爸開口了"松板牛肉可是喝啤酒長大的,大家吃吃看有沒有啤酒味!",
好...我醒了! 原來這看起來薄的讓人幾乎忘了他的存在的牛肉就是每次我在點牛排的時候都快速跳過的頂級食材!
就因為老爸的一句話,讓我原本想一口吃三片牛肉的念頭瞬間消失無蹤,開始慢慢川燙這難得吃到的松板牛肉,恩...好吧,我承認我吃不到啤酒味,
不過這牛肉吃起來的感覺頗怪異,不是因為他特別貴,是因為他特別甜,甜到讓我想問小姐這牛肉是不是跟蜜汁雞腿一樣有淋過蜂蜜= =",
就在我們解決貴死人不償命的松板牛肉之後,小姐送上來一隻長的超畸型的螃蟹,兩隻螯比身體還要粗大,
據他的說法這叫做"大螯蟹",小弟又做了一次鄉巴老,我只聽過陽澄湖大閘蟹和日本長腳帝王蟹,這大螯蟹我還是第一次聽到,
姑且不論他叫什麼名字,吃起來肉還真不錯,不輸給北海道的帝王蟹,蟹黃雖然沒有大閘蟹那麼濃郁,不過還蠻Q的,吃起來別有一番風味,
就在我們啃著詭異的螃蟹的時候,小姐又送上來一盤東西,這次我總算看懂了,這應該是干貝吧! 不過怎麼長的那麼透明,
我吃過的干貝頂多也就是蒟蒻那種淡白色,不過這個干貝又比我之前吃過的干貝更透明了一點,
這次我不敢再亂來了,仔細問過之後才知道這個干貝是專門用來當生魚片的干貝所以比較特別一些,
雖然我想在追問這個干貝的詳細來源與名稱,不過小姐很神秘的就閃走了= =",好吧...既然問不出來,那我只好先吃在說囉,
其實這個干貝吃起來比較像木耳,應該說...我懷疑他是拿木耳來充數,因為他咬起來太脆了,除了味道像干貝之外,
口感完全不同@@",就算到現在我還是認為他一定是拿木耳騙我= =.....
我們一家人就這樣在吃吃喝喝中歡度我爸的生日,伴著火鍋的溫暖,一家人的距離似乎又拉進了一點,
今年我爸的生日禮物我還沒買,應該說,我還不知道該買什麼給我爸,之前母親節我買了一台DVD放影機給我媽,
前幾天的父親節我和我妹我媽合買一個泡腳機給我爸,現在我爸生日了,我的腦袋裡面反而不知道該買什麼才好,
而且...下個禮拜三是我外公生日,九月中又是我媽和我妹的生日,阿!!!! 我的皮包!!!!
看來這下子我家教辛苦存來的私房錢又不保了,我親愛的手錶,你就繼續在櫥窗裡面等我吧...
今年我爸的生日我雖然趕車趕的很辛苦,雖然還是沒有情人的手可以牽,但是我過的很快樂,
我爸媽也很開心我從台南趕回家吃飯,呵呵~ 看到她們的笑容我的辛苦也算是值得了...
希望明年的七夕還能有時間回家幫爸爸慶生,跟家人一起吃飯,最好還能帶個女朋友回家陪爸媽吃飯!
呵呵~ 我這個願望會不會奢持了一點 ^^"
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